Vitamine B

Vitamine B, Komt voor in: volkoren producten, aardappelen, bladgroenten, noten, peulvruchten, kaas, melk, vlees en eieren Voor: Is een vitamine die een belangrijke rol speelt bij de stofwisseling van eiwit, vet en koolhydraten. Tekort: Kan bij een tekort een scala aan klachten geven zoals, hoofdpijn, vermoeidheid. Vitamine B1 Komt voor in aardappelen, graanproducten, brood, vlees […]

Read more...

Groente van het seizoen

Groente van het seizoen Aardappelen Januari, februari, maart,april, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december Aardpeer Januari, februari, november, december Andijvie april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december Artisjok juni, juli, augustus, september, oktober, november, Asperge april, mei, juni Aubergine juli, augustus, september, oktober, Bleekselderij juli, augustus, september, oktober, november, Bloemkool maart, april, […]

Read more...

vitamine a

Vitamine A, Komt voor in : boter, margarine en halvarine, volle zuivel , vette kaas, eieren, lever Voor: de ogen ( de overdracht van lichtprikkels ) heeft een beschermende werking tegen kanker en is belangrijk voor het afweersysteem en het bestrijden van infecties. Heeft een belangrijke functie voor de huid Tekort: Nachtblindheid, eventueel met blindheid […]

Read more...

Vitamine E

Vitamine E Komt voor in: is een belangrijke vitamine die een rol speelt als antioxidant. Vooral bij de onverzadigde vetzuren in cellen en celwand, bloedbaan, bloedcellen en weefsel. Vit E heeft ook een belangrijke rol bij de stofwisseling in de cellen. Voor: Komt voor in: groenten, fruit, graanproducten, soja, noten en zaden, ei, plantaardige olie, […]

Read more...

Voedingsbewaarwijzer

Bewaarwijzer: Wat bewaar u op kamertemperatuur: Mango, meloen, avocado, ananas, citrusvruchten, kiwi’s en bananen. Bewaar deze  apart van elkaar zodat de producten niet de smaak van de andere producten overneemt en om sneller bederven van de producten te voorkomen. Tomaten, paprika, komkommer, courgette en aubergine, pompoenen, uien, aardappelen, bonen en doperwten. Meel, bloem, suiker, pasta’s, […]

Read more...

Vitamine K

Vitamine K Komt voor in: eieren, melk(producten), granen, vlees, groenten (spinazie, broccoli en boerenkool) en fruit goede leveranciers. Voor: De bloedstolling. De aanmaak van botweefsel. Tekort zorgt bij baby’s voor bloedingen bij baby’s. Volwassen kunnen last hebben van een vertraagde bloedstolling.Ik ga gezondGezonde voeding is belangrijk voor een gezonde balans tussen lichaam en geest. De […]

Read more...

Fruit van het seizoen

Fruit van het seizoen Aardbeien Juni, juli, augustus Abrikozen Juni, juli, augustus Appelen Januari , februari, maart, juli, augustus, september, oktober, november, december Bananen Januari, februari,  september, oktober, november, december Bramen juli, augustus, september, oktober, Blauwe bes juli, augustus Druiven augustus, september, oktober, november, Frambozen Juni, juli, augustus, september, oktober, Kersen Juni, juli, augustus Kiwi september, oktober, […]

Read more...